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調查顯示低碳水化合物飲食增加患病幾率

2019-11-09 01:03:31来源:励志吧0次阅读

调查显示低碳水化合物饮食增加患病几率

是时候抛弃没有科学依据的时尚饮食了,美国营养学家T?柯林?坎贝尔(lin Campbell)为大家推荐了包括蔬菜、水果和谷类碳水化合物的全食和植物性饮食低碳水化合物饮食一度大盛,但有营养学家指出,这也许没有我们想的那么健康

根据T?柯林?坎贝尔的最新书目《低碳水化合物饮食的弊端》,放弃谷类食品就意味着增加患心脏病、癌症和其他疾病的风险低碳水化合物饮食不仅没有营养价值,实际上他们比标准美国饮食更糟人们抛弃碳水化合物,摄入过多的动物蛋白质和脂肪,无疑会导致胆固醇升高,甚至导致患病即使是标准美国饮食蛋白质和脂肪也太高,低碳水化合物饮食是饮食不平衡消费过多的肉类也会导致类似头痛、出疹、呼吸困难和口臭等恶果

许多低碳水化合物饮食要求你每天消耗热量的15%―20%来自碳水化合物,这往往会消除阻止疾病且增加健康的植物性和碳水化合物饮食的营养或许低碳水化合物饮食能快速瘦身,但长久以来,会导致可怕的后果低碳水化合物、高蛋白质、高脂肪会导致胆固醇升高,从而存在发生潜在心脏病和癌症的危险

现今很流行旧石器时代饮食计划(Paleo diet),类似阿特金斯低碳饮食计划(Atkins Diet)、区间饮食计划(Zone Diet)和南海滩饮食计划(South Beach Diet)旧石器时代饮食计划不仅降低对人体有利的碳水化合物的摄入,而且会增加对肉类的消费

与其根据没有科学依据的食疗进食,T?柯林?坎贝尔推荐包括蔬菜、水果和谷类碳水化合物和盐的全食和植物性饮食还要严格限制油类和脂肪的摄入,做到这些会降低患病的风险虽然低碳水化合物饮食会减少人们对饼干、蛋糕和软饮料等高碳垃圾食品的消费,但鉴于低碳水化合物饮食对身体造成的危害,这还是不可取的(实习编译:刘瑞云 审稿:车孟莹)

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